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你听，别岛屋里，梦想在唱着甜蜜的歌

更新时间：2018-08-20 小编：中国涠洲岛网 0 4666

你听，别岛屋里，梦想在唱着甜蜜的歌

“从某种意义上说，世间一切，都是遇见。冷遇见暖，就有了雨；冬遇见春，有了岁月；天遇见地，有了永恒；人遇见人，有了生命。”

我遇见斐妮，遇见涠洲，遇见别岛屋，遇见这样一份甜蜜事业。大家好，我是彭彭，欢迎驾临我的“甜蜜”世界。

我和我们

10年前，我开始了解和接触烘焙，有过无从下手、手忙脚乱、不知所措，也时不时地来一出“锅碗瓢盆狂想曲”。所幸的是这样的慌乱并没有击退我。或许，每个女孩子都曾经梦想过要做一名糕点师或者开一家甜品店，将自己的心情伴随着甜蜜的香气，传递到每个人的手中。第一次鸡蛋分离蛋清蛋白，第一次使用裱花袋有点踌躇不决，一边研究一边探索，满屋氤氲的香气让我沉醉在这样的甜蜜里。

斐妮之于我，是最特别的存在。斐妮是我的好闺蜜，从豆蔻，到现在的而立，我们一直甜蜜如初。她像一个姐姐，自带强大气场，雷厉风行，事无巨细地陪伴在我身边这么多年。我总是跟她说“妮，以后你去哪里，我就在哪里。”

一年前，斐妮“远走”去了涠洲岛。于是，她的面朝大海春暖花开的浪漫向往终于梦想成真。那些日子里，斐妮总是像个烂漫的小女孩，不停地分享蓝天、大海、感叹闲暇时在海岛的悠然生活。

在一次夜雨对床时，斐妮说‘百厌，你要不要跟我一起留在这里‘。“百厌”是斐妮给我取的专属绰号。她总是不吝地夸我的蛋糕让人百吃不厌。我留下来了。太多年感情的沉淀，我们总是默契十足。

甜蜜的事业

涠洲岛，与世隔绝一般的孤岛，神话一般的存在北海海中央，美得透不过气来。有人说，这是一座私奔岛。仿佛每一处岛景，都是为浪漫之旅精心布置的情景。

别岛屋烘焙坐落在渔港别岛精品酒店大堂，店里的每一处细节都经过斐妮和我的精心布置。

曾经无数次在纸上画过烘焙馆的样子，想象中会是像家一样温暖的街角小店，日出而作，日落而息，本就是我们理想的朴素生活方式。始料未及的是‘别岛屋’忽然火了。小岛方圆十公里，大家都知道了别岛屋。别岛屋在很多旅客的游记里，成了网红店。

当三两成群的客人静静地坐在窗边，拍照记录每一块蛋糕。当文艺的小情侣离开别岛屋之前，悄悄在餐巾上留下只字片语。那么多时刻，我想我是幸运的幸福的，也是满足的。

烘焙对我来说是一个将自己对生活、对亲人、对朋友、对工作的“心意”进行调和、发酵的艺术，是一门人生的艺术。

那些在烈日下骑着小电车穿梭在岛上，争分夺秒地给客人送去新鲜出炉的蛋糕的日子；那些白日里忙碌似陀螺，午夜还在操作间不停尝试新品种的时刻；我真真切切地感受到，烘焙的魔力，也深切地了解原来生活最好最棒的状态就是我愿意。

脑洞大开创新改良

当黄油、奶酪、鸡蛋、面粉等各种原料经过软化、搅打、翻拌、烘烤，化身香气缭绕的饼干、蛋糕、面包时，那种满足感对焦虑的心情有不可思议的治愈力。当蛋糕稠稠的包裹着唇、齿、舌，徐徐咽下，那股温柔的甜蜜便会肆意的在全身每一处洋溢。

不拘泥于形式，只要能够想到的、与众不同的创意我都愿意去尝试，以期待能够在平凡中突破枷锁，创造出真正能够带来快乐的甜蜜美味。

反复尝试，不断改良之后，惊喜地研究出独特大理石纹的奶油蛋糕、调出如初恋一样浪漫温柔的粉色马卡龙色、琢磨出别岛屋专属气泡水。

三生有幸遇见你

我和斐妮是亲密不可分的闺蜜，也是合作亲密无间的工作伙伴。

日月星辰进入了梦乡的夏夜，海风轻拂着海岸，斐妮坐在小店的角落，我捧着粉色少女系蛋糕，轻轻地走近她，附耳低语‘妮妮，生日快乐’，还有心里那句没有说出口的“遇见你，我三生有幸”。哭过笑过那些年，时间再怎么快，世界再怎么变，斐妮与我，依旧如初。

涠洲岛实现了我和斐妮对蓝色大海的憧憬。这里的每一寸空气都散发着幸福和甜蜜。生活的每一个韵律节奏都那样刚刚好。

海与天的交接间流淌着期待，那里的梦想唱着甜蜜的歌。未来的日子里，我和斐妮在别岛屋等你。

小宝对话

涠小宝：“你在哪里，我在哪里。”涠洲岛对彭彭的吸引是缘于斐妮，那么，真正过海岛生活的彭彭，觉得还习惯吗？

彭彭：“你在哪里，我在哪里”这是我对斐妮的无条件信任和我们铁打的闺蜜情。现在的海岛生活很充实，也很踏实。

涠小宝：烘焙真的是一个磨人的工作。彭彭有没有觉得很辛苦。

彭彭：静下心来做自己喜欢的事情就一点都不会感觉累。有一句话叫“甜蜜的负担”也可以说是累并快乐着。我会一直坚持。做出更好的产品。

涠小宝：别岛屋成了涠洲岛的网红店，除了那些感动的小细节，还有什么甜蜜的意外惊喜呢？

彭彭：每当看到客人这样那样找角度拍我们的蛋糕的时候，看到客人坐在角落静静度过一个下午的时候，都会觉得别岛屋的存在是充满爱的是温暖的。很多人会自发的发朋友圈为我们家的蛋糕打call，我非常满足并且觉得幸运。

涠小宝：平时在岛上的时候，闲暇之余，彭彭会怎么打发时间呢？

彭彭：开业到现在，一直都很忙。偶有空闲时间，我会拉着斐妮或者自己去岛上的景点走走，吹吹海风。会拉着一些岛上的朋友聚会闲聊。也会在夜深人静的时候，跟斐妮静静的坐着，说说话。

涠小宝：有什么话想对自己，对现状，对未来，对身边的人说的吗？

彭彭：坚持自己热爱的事业，不放弃，不气馁。感谢我最亲爱的斐妮，总是在身边默默无条件的给我支持和鼓励，也感谢遇见涠洲岛，遇见渔港别岛精品酒店。

涠小宝：彭彭是怎么认识涠洲岛网的呢？对涠洲岛网有什么建议吗？

彭彭：因为完全融入了涠洲岛这个大家庭，理所当然要知道涠洲岛网我们自己人的信息主导~涠洲岛网很棒！希望继续保持！为岛民和商家还有游客提供更快捷的信息服务！

文章来源: 中国涠洲岛网

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